Pflanzenkunde im Garten

Die Botanik ist die Lehre der Pflanzen und leitet sich aus dem griechischen bótane ab, was mit 'Futterpflanze' übersetzt werden kann. Dabei beschäftigt sich die Pflanzenkunde unter Zuhilfenahme der Zellbiologie mit dem Bau, der Verbreitung und auch dem Stoffwechsel von Pflanzen. Das ursprüngliche Wissen der Gartenbotanik kam zu einem Großteil von der Heilpflanzenkunde.

Bereits in früheren Jahrhunderten wurden Heilpflanzen für medizinische Zwecke verwendet, was heute maßgeblich zum Grundverständnis der Pflanzenwelt beigetragen hat.